Senza lattosio, senza uova e con basso contenuto di carboidrati
Ricreare un piccolo albero di NATALE a base di ZUCCA:
Un’idea invitante nel periodo pre Natalizio, che ci permette di sfruttare la verdura di stagione. La combinazione di ZUCCA & CACAO garantisce un ciambellone adatto anche se si è a dieta, ottima idea per la colazione che non prevede zuccheri aggiunti.
RICETTA:
200gr di polpa di zucca
180gr di farina integrale o di avena
50gr di succo di arancia
100ml di latte di soia senza zuccheri aggiunti
1 buccia grattugiata di arancia
20gr nocciole tritate
30gr cacao amaro in polvere
30gr cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci
Il ciambellone si cuoce in forno a 180 C per 45 minuti .
